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카페게이트여야
하는 이유

자주하는 질문

무엇이 궁금하신가요? 평소 자주하는 질문들을 모았습니다.

무엇이 궁금하신가요?
평소 자주하는 질문들을 모았습니다.

  • 무경험자도 가맹점운영이 가능한가요?
    본사에서 이론/메뉴실습을 통해 이론(커피이론, 설비, 위생 및 서비스 등)과 실무에 대한 기초를 익히고, 직영매장 실습과 오픈 세팅까지 체계적인 교육 커리큘럼을 가지고 교육을 진행합니다.

    또한 매장 오픈 뿐 아니라 오픈 이후에도 담당 슈퍼바이저를 통해 지속적으로 매장운영관리에 대한 도움을 받으실 수 있습니다.
  • 점포가 없어도 창업 가능 한가요?
    점포가 없을 경우 : 예비점주의 희망입지와 투자적정성, 예상 수익률, 점포운영의 효율성 등을 고려하여, 본사에서 입점 가능지역의 점포를 추천해드립니다.

    점포가 있을 경우 : 창업을 고려하시는 점포의 상권분석 및 예상 수익 검토 후 본사의 승인과 예비가맹점주의 최종결정에 따라 매장개설여부가 확정됩니다.

    카페게이트의 본사 가맹확장팀은 수익성을 가장 중요한 근거로 두고 상권을 개발하고 있습니다. 자사분석 데이터를 바탕으로 상권의 특성, 잠재고객의 분포와 동선, 경쟁자 여부와 예상 매출액 등을 면밀히 분석하여 수익이 발생하는 점포인지 검토합니다.
  • 카페게이트 오픈에 필요한 매장 규모는 어느 정도가 적당한가요?
    카페게이트는 매장의 가시성과 접근성을 위해 반드시 1층에 입점하는 것을 원칙으로 하고 있습니다.

    일반적으로 일정 좌석의 확보가 가능한 33㎥~53㎥(10평~16평)정도의 점포를 권유해드리고 있으며, 상권의 집중도가 높아 테이크 아웃 형태로 오픈하는 경우, 최소 17㎥(5평-창고포함)의 점포를 추천 드립니다.
  • 원부자재 공급 및 배송은 어떻게 이루어지나요?
    카페게이트는 SPC 공급계약을 통해 가맹점에게 안정적이고 경쟁력 있게 물류를 유통합니다. 수도권 기준, 공휴일과 일요일을 제외한 주 5회 배송으로 신선한 재료를 받아 보실 수 있습니다.

    또한, 카페게이트의 본사를 통해 제공되는 음료베이스는 직영 CK에서 카페게이트의 노하우를 담아 직접 생산 및 배송되어 가맹점주님은 쉽게 음료를 제조하고, 고객들에게는 균일하고 신선한 재료로 메뉴를 제공해 드리고 있습니다.
  • 카페게이트의 주 고객층, 주요 매출시간대는 언제인가요? 영업시간 변경 가능한가요?
    주요 고객층은 10~20대 젊은 학생, 직장인입니다.

    또한 커피의 대중화로 오피스상권에서도 큰 인기를 얻고 있으며, 다양한 메뉴를 보유하여 10대에서 60대까지 남녀노소 가리지 않고 고객층이 넓게 분포 되어있습니다.

    주요 매출시간대는 매장상권에 따라 차이가 있지만 주로 12~14시입니다. 영업시간도 각각의 상권에 따라 주요 매출시간대와 고객층이 다르므로, 담당 슈퍼바이저와 협의하에 각 매장 상황에 맞게 영업시간 조절이 가능합니다.
  • 인테리어 공사는 반드시 본사에서 해야 하나요?
    가맹점주님께는 인테리어 공사를 진행하는 업체에 대한 선택권이 있습니다.

    외부 업체를 통해 공사를 진행하실 경우, 본사 규정에 맞게 매뉴얼을 적용하셔야 됩니다. 운영최적화를 위한 설계도 작성 및 공사감리는 본사에서 진행하게 되며, 그에 따른 별도의 비용이 발생합니다.
  • 계약 후 오픈까지 소요되는 기간은 어느정도 인가요?
    매장의 규모와 시기, 계절적 상황에 따라 다소 차이가 있지만, 일반적으로 가맹 계약 후 오픈까지는 약 한 달 정도 소요됩니다.

    계약 이후, 도면검토와 공사계약 조율 절차가 일주일 이내에 이루어지며, 일반적으로 확정된 도면을 토대로 시공일로부터 15~20일 이내에 준공됩니다. 공사 기간 동안 본사 매뉴얼 교육 및 인허가 작업이 진행되고, 준공 이후 오픈 시뮬레이션 교육 등이 이루어집니다.
  • 매장 오픈 후, 사후관리는 어떻게 이루어지나요?
    카페게이트는 고객의 니즈와 트렌드를 반영하여 신메뉴를 개발하고 있습니다.

    또한 담당 슈퍼바이저가 정기적으로 매장을 살피고 전반적인 운영 점검을 실시하여 가맹점의 매출향상을 위해 도움을 드리려 노력합니다.